เปลี่ยนหน้าร้านขายครีมให้เป็นเงิน ‘เนื้อย่างโคขุนโพนยางคำ’ เจ้าแรกในสุโขทัย ก็เดี๋ยวนี้ใครเค้าก็มีมากกว่าสองอาชีพทั้งนั้น อะไรที่พอจะเป็นโอกาสทำเงิน ก็ลงมือทำกันทันที อย่างคุณพี่เก๋ ปวีณา โต๊ะทอง ภรรยาคุณพี่สามารถ เต่าเล็ก ที่หันมาใช้พื้นที่หน้าร้านขายครีม สร้างเม็ดเงินจากการขายเนื้อย่างโคขุนโพนยางคำ ทำรายได้เป็นกำเลยค่ะคุณ อ้อ!! เขามีขายส่งด้วยนะ ราคาส่งเริ่มต้นแค่ 1 แพคเท่านั้น ขายครีมก็รายได้มหาศาลแล้วนี่นา ก็ใช่ค่ะ แต่จะดีกว่ามั้ย ถ้ามันมีช่องทางอยู่แล้ว เราเข้าไปทำเพิ่ม เอาจริงๆ แฟนพี่เค้าชอบทานเนื้อย่างอยู่แล้ว จนเราไปเจอเจ้านึง เป็นโคขุนโพนยางคำนี่แหละ พอได้แตะลิ้นเคี้ยวลงคอ รู้เลยว่าของจริง ก็สนใจอยากลองนำมาขาย เพราะเรามีหน้าร้านอยู่แล้ว เหมือนจะคิดไม่นาน ส่วนมากถ้าคิดเยอะ จะไม่ได้ทำนะ แต่ทั้งนี้เราก็ตรองมารอบคอบแล้วค่ะ ที่สุโขทัยตอนนั้นยังไม่มีใครทำ เราเห็นโอกาสตรงนี้ และด้วยทำเลที่ไม่ต้องเช่า แล้วก็ไม่ได้ลงทุนอุปกรณ์อะไรเยอะนะคะ อย่างเตาย่างไฟฟ้า ก็ร้อยกว่าบาท ถาด ตะแกรง ถุง อีกนิดหน่อยเอง ไม้ละ 10 บาท ดูเหมือนกำไรจะไม่เยอะ ไม่หมิ่นเงินน้อยสิคุณ สามบาทสี่บาท รวมๆเข้ามันก็เยอ
Read more