ความอร่อยสู่ความสำเร็จ “เฮียเล้งลูกชิ้นปลา” (มีคลิป)

เคยได้ยินคำว่า ‘วิกฤติคือโอกาส’ คำนี้เห็นจะจริง คลิปนี้ยิ่งสนับสนุนความจริงข้อนี้ได้ดีทีเดียว วิถีของ ‘ศรัญญา บัวตะมะ’ เจ้าของธุรกิจ ‘เฮียเล้งลูกชิ้นปลา’ ที่เธอบอกว่าทุกๆ ‘ปัญหา’ ที่เจอ ล้วนนำไปสู่ ‘โอกาสใหม่’ แทบทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็น วิกฤตน้ำท่วมปี 54 เธอตกงานแบบไม่ทันตั้งตัว อาศัยว่าเป็นคนชอบทำอาหารเลยไปเปิดร้านนึ่งขนมถ้วยสด เปิดอยู่พักนึง ค่าแก๊สขึ้น ค่าวัตถุดิบพาเหรดกันขึ้นราคาต้นทุนปรับราคาสูงจนแทบไม่เห็นกำไร

และนั่นเป็น ‘โอกาส’ ที่เธอได้กลับมามองธุรกิจครอบครัวแฟน ‘ปกรณ์ธรรม นันทกำจร’ ที่เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ทว่าในมุมมองของหนุ่มสาวรุ่นใหม่ ที่ต้องการต่อยอดธุรกิจครอบครัว เพิ่มมูลค่าสินค้า จนมาลงเอยที่ ธุรกิจลูกชิ้นปลา ยำ ลวกจิ้ม เมื่อ 5 ปีก่อน แต่ปัญหายังไม่หมดเพียงแค่นั้น

ยังมีบททดสอบจากฟากฟ้าอีกมากมาย แต่ด้วยหัวใจนักสู้ เขาและเธอไม่ยอมแพ้ หาวิธีปรับแก้ จนธุรกิจเริ่มอยู่ตัว เปิดขายเองถึง 8 สาขานี่ยังไม่นับรวมสาขาแฟรนไชส์ซีที่มีอยู่ร่วมร้อยสาขาทั่วประเทศ

แล้วอะไรเล่า ที่ทำให้ ‘เฮียเล้งลูกชิ้นปลา’ สร้างยอดขาย ทำรายได้มากมาย เขาและเธอบริหารงานกันแบบไหน เชิญชมคลิป!! อย่าลืมกด HD นะคะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *